Restaurant abierto de Lunes a Sábado 9:00 a 02:00 hrs
Domingo 9:00 a 18:00 hrs

PARA COMENZAR LA MAÑANA

DESAYUNOS
AMERICANO Jugo o Vitamina, Fruta, Huevos (Fritos, Revueltos o Pochados), Tocino, Café o Té |
$10.500 |
INGLÉS Jugo o Vitamina, Longanicilla de Campo, Tomate Cherry Confitado, Huevos (Fritos, Revueltos o Pochados, Papa Rosti, Café o Té |
$11.000 |
FRANCÉS Jugo o Vitamina, Huevos Benedictinos (con salmón ahumado o jamón serrano), Café o Té |
$11.500 |
HUEVOS BENEDICTINOS Salmón Ahumado, Jamón de Pierna Artesanal o Jamón Serrano
|
$7.500 |
SÁNDWICHES
SÁNDWICH BARROS JARPA CROISSANT Jamón de pierna artesanal y Queso mantecoso fundido. |
$5.500 |
SÁNDWICH BARROS JARPA MOLDE DE CAMPO Jamón de pierna artesanal y Queso mantecoso fundido. |
$5.000 |
SÁNDWICH SALMÓN AHUMADO CROISSANT Queso crema, Salmón ahumado, Palta fileteada, Tomate Cherry confitado, Berros. |
$9.500 |
SÁNDWICH SALMÓN AHUMADO MOLDE DE CAMPO Queso crema, Salmón ahumado, Palta fileteada, Tomate Cherry confitado, Berros. |
$8.900 |
AVE PALTA (Croissant o Molde de Campo) Toque de mayonesa, Pollo rostizado, Palta molida |
$5.500 |
TOSTADAS CON:
HUEVOS FRITOS | $3.000 |
HUEVOS REVUELTOS | $3.000 |
HUEVOS POCHADOS | $3.000 |
PALTA FILETEADA |
$3.000 |
MERMELADA Y MANTEQUILLA |
$3.000 |
JAMON DE PIERNA ARTESANAL |
$3.000 |
PALTA MOLIDA |
$3.000 |
JAMON DE PIERNA ARTESANAL Y PALTA MOLIDA |
$5.000 |
ANTOJOS DULCES
Plato de Frutas | $4.500 |
Yogurt griego natural con granola y miel | $4.000 |
Pan au Chocolat | $2.300 |
Brownie | $3.000 |
PARA TOMAR
VITAMINAS
VITAMINICO Betarraga, Manzana Verde, Jugo de Limón. |
$3.500 |
PASSION FRESH Maracuyá, Naranja y Jugo de Pomelo. |
$3.500 |
GREEN LIFE Manzana Verde, Piña, Pepino, Apio, Syrup de Gengibre y Jugo de Limón. |
$3.500 |
Chocolate Caliente | $3.600 |
Té | $2.800 |
Americano | $2.500 |
Espresso | $2.200 |
Macchiato | $2.300 |
Capuccino |
$2.600 |
Latte |
$2.700 |
Mokaccino |
$2.900 |
Jugos |
$3.000 |
Aguas Minerales |
$2.000 |
Bebidas | $2.000 |
COSAS RICAS PARA COMER

PARA PICAR FRÍO
STEAK TARTAR DE FILETE ANGUS Y PAPAS FRITAS | $9.900 |
TARTAR DE SALMÓN CON CAMARON FRITO Y SALSA DE AJÍ AMARILLO | $9.900 |
TARTAR DE ATÚN ROJO CON SASHIMI DE PALTA Y MANGO FRESCO | $9.900 |
PAN CON TOMATE Y PALETA IBÉRICA DE BELLOTA | $14.900 |
PAN CON TOMATE Y JAMÓN IBÉRICO | $11.900 |
CARPACCIO DE FILETE CÓRDOVA, QUESO PARMESANO, SALSA ROQUEFORT Y UN TOQUE DE REMOLACHA GLASEADA | $9.900 |
ROLLS
FRITO SIN ARROZ Relleno con Atún Rojo, Salmón Atlántico, Camarón Apanado, Queso Crema y Palta Hass. |
$9.900 |
TOMY ROLL Relleno de Salmón, Atún, Queso Crema, Palta, Mango, Envuelto en Mango, Camarón y Salsa Acevichada. |
$10.900 |
ACEVICHADO CÓRDOVA Relleno de Palta, Camarón Frito, Envuelto en Atún y Caviar Rojo. |
$12.900 |
PALTEADO Relleno de Atún y Salmón, Envuelto en Palta, con Cest de Limón y Salsa Unagui. |
$10.900 |
PARA PICAR CALIENTE
LANGOSTINOS ATLÁNTICOS AL PIL PIL CON AJOS CONFITADOS Y AJÍ CACHO DE CABRA | $14.900 |
LANGOSTINOS ATLÁNTICOS ESTILO NIKKEI | $14.900 |
LANGOSTINOS ATLÁNTICOS AL AJILLO CON AJOS CONFITADOS | $14.900 |
HUEVOS ESTRELLADOS CON PALETA IBÉRICA DE BELLOTA | $17.900 |
HUEVOS ESTRELLADOS CON JAMÓN IBÉRICO | $15.900 |
PAPAS FRITAS CÓRDOVA CON QUESO PARMESANO, CIBOULETTE Y MAYONESA TRUFADA | $5.900 |
PLATOS CALIENTES
TACOS DE COSTILLA DE CERDO DE COCCIÓN LENTA (8 HORAS) CON SALSA BARBECUE, RAITA, CEBOLLA MORADA EN PLUMA Y HOJAS DE CILANTRO | $10.900 |
ESCALOPA DE FILETE CON PAPAS FRITAS CÓRDOVA | $14.900 |
ESCALOPA DE FILETE CON QUESO FUNDIDO Y PAPAS FRITAS CÓRDOVA | $15.900 |
ENTRAÑA AMERICANA A LA PARRILLA | $19.900 |
AGREGADOS: PAPAS FRITAS – VEGETALES GRILLADOS – ENSALADA VERDE – PALTA | $3.000 c/u |
HAMBURGUESAS
TODAS DE LOMO VETADO Y WAGYU DE 180G EN PAN BRIOCHE.
CHEESEBURGER DOS QUESOS Salsa Córdova, Queso Cheddar y Queso Mantecoso. |
$9.900 |
CLÁSICA Salsa Córdova, Toque de Cebolla Nieve, Lechuga, Tomate y Tocino Crocante. |
$10.900 |
CABRA LOCA Salsa Alioli, Queso de Cabra Fundido, Cebolla Acaramelada y Berros. |
$11.900 |
AMERICANA Salsa de Mostaza Antigua, Tocino Crocante, Queso Cheddar, Cebolla Acaramelada, Portobello y Rucula. |
$11.900 |
SICILIANA Mayonesa Trufada, Queso Parmesano, Tomates Cherry Confitados y Rucula. |
$11.900 |
DEGUSTACION DE 4 Clásica, Americana, Cabra Loca y Doble Queso. |
$15.900 |
Vegetariano HAMBURGUESA VEGETARIANA NOT BURGUER Elige cualquiera de nuestras variedades (excepto degustación) |
$12.000 |
Vegano HAMBURGUESA VEGETARIANA NOT BURGUER AL PLATO Elige cualquiera de nuestras variedades (excepto degustación) |
$12.000 |
ENSALADAS
CÉSAR CON POLLO ASADO A LA MANTEQUILLA, QUESO PARMESANO Y CRUTONES DE BAGUETTE | $9.900 |
CÉSAR CON CAMARONES APANADOS EN PANKO, QUESO PARMESANO Y CRUTONES DE BAGUETTE | $9.900 |
ENSALADA DE ROAST BEEF DE FILETE, PALTA GRILLADA, TOMATES CHERRYS ASADOS Y PORTOBELLO A LA PLANCHA CON SALSA DE ROQUEFORT | $13.900 |
ENSALADA NICOISE CÓRDOVA, MIX DE HOJAS VERDES CON ALBAHACA, ATÚN ALETA AMARILLA SELLADO, TOMATES Y PIMENTÓN ASADO, ALCAPARRAS FRITAS, PAPA CAMOTE, PALMITO Y HUEVO FRITO CON DRESSING DE MOSTAZA DIJON. | $13.900 |
POSTRES
CALUGA DE TOFFEE BAÑADA EN CHOCOLATE BELGA | $5.900 |
BROWNIE CON SALSA DE TOFFIEE Y HELADO DE VAINILLA | $4.900 |
FLAN CÓRDOVA DE TRES LECHES | $3.900 |
HELADOS ARTESANALES | $3.500 |
CAFÉS
CAFÉ EXPRESO | $1.600 |
CAFÉ AMERICANO | $2.200 |
CAFÉ CORTADO | $2.200 |
DE TODO PARA BEBER

ALCOHOL FREE
LIMONADA CLÁSICA | $3.200 |
LIMONADA MENTA – JENGIBRE | $3.500 |
JUGO (MANGO – MARACUYA – FRAMBUESA – CHIRIMOYA) | $3.000 |
BEBIDAS | $2.000 |
GAROTA ALCOHOL FREE | $5.500 |
ANISADO POMELO ALCOHOL FREE | $5.000 |
LIMONADA ALBAHACA | $3.500 |
LIMONADA BERRIES | $3.500 |
LIMONADA PIÑA-GENGIBRE | $3.500 |
JUGO NARANJA ZANAHORIA | $4.200 |
CERVEZAS
ROYAL GUARD | $3.000 |
AUSTRAL CALAFATE | $3.000 |
AUTRAL TORRE DEL PAINEBOTELLA | $3.500 |
STELLA ARTOIS | $3.000 |
CRISTAL 0 | $3.000 |
SCHOP TOROBAYO 600cc | $6.500 |
SCHOP TOROBAYO 350cc | $4.500 |
SCHOP ROYAL 600cc | $6.000 |
SCHOP ROYAL 350cc | $4.000 |
SCHOP AUSTRAL 600cc | $6.000 |
SCHOP AUSTRAL 350cc | $4.000 |
MICHELADA SCHOP 600cc | $6.800 |
MICHELADA SCHOP 350cc | $4.800 |
BOTELLAS DE VINO
ESPUMOSOS
MIGUEL TORRES SANTA DIGNA ESTELADO ROSÉ CURICÓ |
$15.000 |
BOUCHON BRUT MAULE |
$18.000 |
CHANDON BRUT ARGENTINA |
$25.000 |
SAUVIGNON BLANC
CASA DEL BOSQUE CASABLANCA |
$15.000 |
CALYPTRA GRAN RESERVA ALTO CACHAPOAL |
$28.000 |
MIGUEL TORRES CORDILLERA OSORNO |
$25.000 |
KOYLE COSTA COLCHAGUA COSTA |
$28.000 |
CHARDONNAY
MIGUEL TORRES CORDILLERA LÍMARI |
$25.000 |
AMAYNA LEYDA |
$28.000 |
ROSÉ
LAPOSTOLLE ROSÉ | $30.000 |
MERLOT
LAPOSTOLLE CUVEE ALEXANDRE MERLOT | $45.000 |
PINOT NOIR
BAETTIG LOS PARIENTES TRAIGUÉN |
$40.000 |
CARMENERE
KOYLE ROYALE ALTO COLCHAGUA |
$30.000 |
MIGUEL TORRES CORDILLERA PEUMO |
$25.000 |
CARIGNAN
MIGUEL TORRES CORDILLERA MAULE |
$27.000 |
J. BOUCHON MAULE |
$31.000 |
SYRAH
MIGUEL TORRES CORDILLERA CASABLANCA |
$27.000 |
KOYLE ROYALE ALTO COLCHAGUA |
$30.000 |
CABERNET SAUVIGNON
MIGUEL TORRES CORDILLERA MAIPO |
$25.000 |
KOYLE ROYALE ALTO COLCHAGUA |
$30.000 |
COPAS DE VINO - 5 oz / 150 ml
ESPUMOSOS
MIGUEL TORRES SANTA DIGNA ESTELADO ROSÉ CURICÓ |
$5.000 |
SAUVIGNON BLANC
CALYPTRA GRAN RESERVA ALTO CACHAPOAL |
$8.500 |
MIGUEL TORRES CORDILLERA OSORNO |
$6.500 |
CHARDONNAY
MIGUEL TORRES CORDILLERA LÍMARI |
$6.500 |
ROSÉ
PINOT NOIR
BAETTIG LOS PARIENTES TRAIGUÉN |
$10.000 |
CARMENERE
MIGUEL TORRES CORDILLERA PEUMO |
$6.500 |
CASA SILVA GRAN TERROIR LOS LINGUES |
$7.500 |
CABERNET SAUVIGNON
MIGUEL TORRES CORDILLERA MAIPO |
$6.500 |
COCKTAILS
CÓCTEL DE AUTOR | |
GARDEN CORDOVA Gin infusionado en té de mariposa, Chamboard, Jugo de limón, Syrup de Violetas, Aquafaba. |
$9.000 |
MILA Tequila reposado, Aperol, Leche de coco, Jugo de limón, Licor Cointreau, Syrup simple. |
$10.500 |
EMI Vodka, Syrup de lychee, Ramazzotti, Licor Cointreau, Syrup de lemongrass, Jugo de limón, Jugo de arándano. |
$9.000 |
DON BEACH Ron blanco, Ron añejo, Jugo de limón, Jarabe de horchata, Chamboard, Licor de Anís, Angostura bitters, Don’s mix, Jugo mango. |
$9.500 |
LEY 19.925 Whiskey Jack N°7, Jugo de pera, Syrup de canela, Jugo de limón, Fernet branca. |
$11.000 |
CAMILA Sauvignon Blanc con Jugo de Maracuyá y Albahaca. |
$6.500 |
GAROTA Gin beefeater, jugo de Maracuyá, jugo de limón, jengibre, agua tonica zero |
$6.500 |
PINEAPPLE EXPRESS Gobernador 40, syrup pina eucaliptus, lemon grass |
$8.000 |
ANISADO POMELO Gin Mombasa, cordial de pomelo, srup de anis y pera, agua tónica Thomas Henry |
$10.000 |
COCTELERIA CLÁSICA | |
PISCO SOUR | $4.500 |
PISCO SOUR CATEDRAL | $7.500 |
APEROL | $6.500 |
RAMAZZOTTI | $6.500 |
MOSCOW MULE | $6.900 |
NEGRONI | $7.000 |
COPÓN DE SANGRÍA | $6.500 |
TINTO DE VERANO | $6.000 |
MOJITO | $5.500 |
CAIPIRIÑA | $5.500 |
MARTINI DRY | $6.500 |
ST GERMAIN | $8.500 |
GODFATHER | $7.000 |
CLAVO OXIDADO | $7.000 |
OLD FASHION | $7.000 |
MANHATTAN | $7.000 |
TOM COLLINS | $6.000 |
COSMOPOLITAN | $6.500 |
TEQUILA MARGARITA | $6.500 |
LONDON MULE | $7.500 |
BERLIN MULE | $6.900 |
DAIQUIRI | $6.000 |
BLOODY MARY | $6.500 |
PISTON (Incluye bebida premium) | $9.000 |
SPRITZ | |
RAMAZZOTI | $6.500 |
APEROL | $6.500 |
CAMPARI | $7.500 |
ST- GERMAIN | $8.500 |
DESTILADOS
PISCOS | |
ALTO DEL CARMEN 35 | $4.000 |
ALTO DEL CARMEN DOBLE DESTILADO | $5.500 |
ALTO DEL CARMEN 40 GRADOS | $5.500 |
EL GOBERNADOR 40º | $6.500 |
EL GOBERNADOR 35º | $5.500 |
ESPIRITU DE LOS ANDES 40º | $7.000 |
MISTRAL NOBEL | $7.900 |
LAPOSTOLLE JEAN BAPTISTE | $8.000 |
LAPOSTOLLE XO | $9.000 |
GIN | |
HENDRICK’S | $12.000 |
MONKEY 47 MAS MIXER PREMIUM | $18.000 |
MOMBASA CLUB | $11.000 |
BULLDOG | $7.800 |
MOMBASA STRAWBERRY | $9.000 |
VODKA | |
ABSOLUT BLUE | $6.500 |
VODKA ABSOLUT RASPBERRY | $6.800 |
GREY GOOSE | $12.200 |
WHISKY & WHISKEY El valor no incluye bebida |
|
JOHNNIE RED LABEL | $5.000 |
JOHNNIE BLACK LABEL | $9.000 |
CHIVAS REGAL 12 AÑOS | $10.000 |
JACK DANIEL’S 7 Años | $9.000 |
GLENFIDDICH 12 años | $12.000 |
THE MACALLAN 12 años | $14.000 |
THE DEAD RABBIT | $8.500 |
RON | |
RON BARCELÓ AÑEJO | $5.500 |
RON ZACAPA 23 (valor no incluye bebida) | $13.000 |
LICORES | |
JAGERMEISTER CORTO | $5.500 |
JAGERMEISTER CON BEBIDA | $7.500 |
AMARETO DISARONNO | $7.000 |
CAMPARI (no incluye bebida) | $5.500 |
FRANGÉLICO | $6.000 |
FERNET BRANCA (incluye la coca, otra no) | $7.000 |
VERMUTH | $5.500 |
DRAMBUIE | $6.500 |
MIXER PREMIUM
THOMAS HENRY TONIC | $3.000 |
THOMAS HENRY GINGER BEER | $3.500 |
THOMAS HENRY CHERRY BLOSSOM TONIC | $3.500 |
THOMAS HENRY BOTANICAL | $3.500 |
THOMAS HENRY PINK GRAPEFRUIT | $3.500 |